Заготовки из брусники на зиму – 17 рецептов вкусных и полезных закаток
Солили Перчили. Рецепт хрустящей квашеной капусты на зиму! Необходимо мелко нашинковать капусту ножом, но удобнее шинковкой. Без кочерыжки получилось 5 кг капусты, добавляю туда грамм крупной соли и 25 грамм сахара. Добавляю на 5 кг капусты грамм моркови, теперь капусту нужно перемешать.
Обычно я заготавливаю квашеную капусту , но в этот раз решила сделать маринованную капусту и добавила в нее бруснику. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашенной капусты. Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженья : «На Воздвиженье первая барыня — капуста! В этот день блюда из капусты обязательно ставили на стол.
Похожие статьи
- Модные стрижки лета 2024 года - Мода 2024 года: фото зима весна лето осень, модные тренды
- Помидоры со свеклой на зиму рецепты с фото - Заготовки из свеклы на зиму - фото рецепты как
- Аккумулятор для рации своими руками - SXLab: » Архив Блога Инструкция и схема дозиметра ИРИ-1
- Простой пирог с капустой на кефире рецепт в духовке